Membuat Chicken Cordon Bleu + Sauce ala resto dirumah Anda!

 

Chicken Cordon Bleu adalah salah satu menu makanan yang banyak digemari banyak orang. Menu ini sudah banyak tersedia di restaurant dan cafe. Makanan yang terbuat dari daging ayam fillet diisi keju dan beef serta dibalut tepung terasa nikmat dan lezat, apalagi disajikan dengan saus dan mayonaise serta kentang goreng membuat rasanya semakin sempurna. Bahan-bahan yang dibutuhkan dalam membuat chicken cordon bleu adalah bahan yang harganya cukup mahal, sehingga harga chicken cordon bleu yang tersedia di resto pun tidak dijual dengan harga yang murah, Nah, untuk menghemat pengeluaran anda dalam mencicipi makanan ini, Anda bisa mencoba membuatnya sendiri dirumah.

Bahan:
1 buah dada ayam fillet
1/4 sdt air jeruk nipis
1/4 sdt garam
 Minyak untuk menggoreng

Bahan isi:
50 gr keju cepat leleh, diiris lembaran tipis
50 gr smoked beef

Bahan Pelapis:
100 gr putih telur, dikocok
50 gr tepung terigu
50 gr tepung panir

Cara membuat:
1. Belah dada dua bagian secara horizontal. Lubangi 2 bagian atas terus ke bagian dalam hingga membentuk kantung
2. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, garam. Diamkan 20 menit dalam lemari es
3. Isi tengahnya dengan smoked beef dan keju

4. Celup ke tepung terigu kemudian ke putih telur. Gulingkan di atas tepung panir
5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang. Sajikan dengan pelengkap.

Bahan Pelengkap:
200 gr kentang goreng

Bahan Membuat saus:
1/2 buah bawang bombay. iris panjang
2 sdm saus barbeque
100 gr saus tomat
1/2 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
400 ml kaldu ayam
1/2 sdm maizena, larutkan
air perasan jeruk lemon

Cara membuat saus:
Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukan saus barbeque, saus tomat, garam, gula, aduk rata. Tuangkan kaldu. Aduk sampai mendidih. Masukan maizena. Aduk sampai meletup-letup, sesaat sebelum diangkat tambahkan air perasan jeruk lemon.

Selamat mencoba :)

cara mudah membuat schootel makaroni dirumah

Schootel adalah salah satu makanan yang digemari banyak orang, sudah banyak pula yang menjadikan schootel sebagai produk untuk berbisnis. Rasanya yang enak membuat para penikmat kuliner ketagihan. Nah,untuk para pecinta schootel, anda tidak perlu membeli ke toko dengan harga mahal, anda bisa mencoba membuatnya sendiri dirumah, selain itu anda juga bisa mencoba memulai bisnis baru dengan berbisnis schootel. Schootel dapat dikreasikan menggunakan topping yang berbeda seperti kornet, daging, ayam, atau bahkan ati ampela. Berikut langkah pembuatannya:

   

Bahan-bahan yang diperlukan: 

10 butir putih telur 

500 gr makaroni kerang/spiral 

100 gr keju parut 

250 gr daging cincang(isian disesuaikan ) 

25 gr susu putih bubuk 

2 siung bawang putih, cincang 

garam secukupnya 

1 sdm kaldu ayam bubuk 

1 sdt merica bubuk 

Cara membuat: 

1. Rebus makaroni pada air mendidih sekitar 10-15 menit.tiriskan 

2. siapkan wadah untuk adonan dan panci untuk mengukus 

3. Lalu kocok putih telur hingga mengembang pada wadah, masukan makaroni dan daging cincang, tambahkan 50gr keju parut pada adonan, tambahkan susu bubuk,bawang putih, garam,kaldu ayam dan merica bubuk, aduk hingga merata dan masukan pada wadah anti panas untuk dikukus 

4. Selanjutnya rebus air untuk mengukus, kukus adonan selama 15 menit pertama, kemudian taburkan sisa parutan keju diatas adonannya, kemudian kukus kembali selama 10 menit hingga matang 

5. Sajikan selagi hangat, tambahkan saus pedas untuk cocolannya. 

Selamat mencoba :)

cara membuat bubur sumsum mudah dan enak

Bubur sumsum secara tradisional dikenal dapat mengobati pegal-pegal dan menghilangkan rasa lelah pada tubuh. Bubur sumsum cocok diberikan pada seseorang yang sedang sakit. Cara membuat bubur sumsum sederhana dan enak adalah sebagai berikut:

 














Bahan yang dibutuhkan:
300 g tepung beras
500 ml air bersih
1/2 sdt garam
1 gandu gula mera
250 ml santan

Alat yang digunakan:
panci kecil
centong kecil

Cara membuat bubur:
campurkan 300 gram tepung beras dengan 350 ml air bersih dan 100 ml santan lalu tambahkan garam agar rasa lebih enak.Simpan pada panci kecil aduk rata. kemudian baru di masak diatas kompor dan nyalakan kompor dengan api kecil. aduk terus hingga menjadi bubur dan mengental selama sekitar 20 menit agar matang sempurna.

Cara membuat air gula:
iris gula merah kemudian tambahkan air bersih 150 ml. masak di panci kecil hingga mendidih.

Sajikan dengan menambahkan sedikit air gula dan santan pada bubur yang akan dimakan, lalu santap selagi hangat. Selamat mencoba :)

Resep manjur tradisional obat sakit maag

 Maag merupakan salah satu penyakit perut yang diderita oleh banyak orang. Penyakit ini menyerang bagian lambung. Gejala yang muncul adalah nyeri perut, kembung, dan juga mual-mual. Penyakit ini bisa muncul kapan saja dan di mana saja.

Penyakit maag juga memiliki beberapa tahapan dari mulai ringan hingga akut. Dan jika dibiarkan terus-menerus tanpa pengobatan, bisa mengarah kepada kanker lambung. Berikut ini beberapa tahapan dalam penyakit maag:

1. Maag ringan
Maag ringan masih tergolong tahap ringan dimana biasanya setiap orang sudah berada di tahap ini, jika dilakukan pemeriksaan akan terlihat asam lambung berlebih di bagian dinding.

2. Maag sedang
Maag pada tahap ini sudah menyebabkan nyeri, sakit dan mual yang menyakitkan.

3. Maag kronis
Maag kronis adalah maag yang sudah parah intensitasnya di bandingkan maag sedang, kemungkinan terjadi peradangan atau luka pada mukosa lambung.

4. Maag Akut
Adalah kondisi lambung yang sudah parah, dapat terjadi karena terdapat borok, infeksi pada lambung, maupun infeksi mikroorganisme
merugikan yaitu Helycobacter Pylori.

5. Kanker lambung
Ini sudah merupakan tahap yang sangat berbahaya dan perlu segera mendapatkan penanganan medis.
 
RAMUAN OBAT SAKIT MAAG :

1. Kacang hijau

1/4 Kacang hijau dicuci bersih lalu dikeringkan lalu goreng tanpa minyak (di sangrai) sampai masak, sudah itu ditumbuk halus. Menggunakannya cukup satu sendok tepung kacang hijau tadi dicampur dengan air lalu diminum setiap hari sampai rasa sakit berangsur-angsur berkurang.

2. Jahe dan Gula aren
-Jahe 2 jari
-Gula aren secukupnya
-air 2 gelas

Jahe dipotong. Dicuci hingga sampai mendidih, lalu direbus dengan air 2 gelas sampai mendidih, lalu masukan gula secukupnya.
Aturan penggunaan ramuan:
diminum pada saat hangat, sekali minum 1 gelas, lakukan hingga penyakit maagnya sembuh.

3. Kunyit

Kunyit 2 jari dihaluskan atau diblender, tambahkan 2 gelas air dan masak hingga mendidih. saring dan ambil airnya. tambahkan sedikit madu dan minum selagi hangat. Kunyit mengandung zat yang berfungsi sebagai antiradang dan antibakteri sehingga dapat menyembuhkan luka pada lambung.

Manfaat coklat bagi kecantikan dan kesehatan

 Manfaat coklat bagi kecantikan dan kesehatan

 

Coklat diketahui sebagai makanan yang disukai banyak orang, karena rasanya yang enak dan lezat membuat para pecinta coklat merasa ketagihan. Saat ini  sudah banyak kreasi coklat dalam bentuk makanan ataupun minuman. Selain rasanya yang enak, coklat juga dipercaya dapat menaikkan mood seseorang. Ternyata bukan hanya itu, coklat memiliki segudang manfaat lain untuk kecantikan dan kesehatan tubuh. Manfaatnya antara lain:

 – Meningkatkan sirkulasi darah

Coklat mengandung senyawa flavonoid yang sangat baik bagi tubuh, salah satunya adalah berperan untuk melebarkan pembuluh darah di dalam otak. Sehingga dengan mengkonsumsi coklat bisa membantu meningkatkan sirkulasi darah.

1. Mencegah penyakit jantung

Coklat mengandung senyawa kimia yang juga dapat membantu sistem kardiovaskuler menjadi lebih lancar. Apalagi jika Anda mengkonsumsi dark chocolate, maka bisa mengurangi resiko penyakit jantung koroner dan serangan jantung. Oleh karena itu, bagi Anda yang menyukai coklat akan terhindar dari resiko penyakit jantung.

2. Menurunkan kolesterol

Manfaat makan coklat lainnya adalah dapat menurunkan kadar kolesterol LDL atau lemak jahat. Sebaliknya, coklat justru dapat meningkatkan kadar kolesterol HDL atau lemak baik dalam tubuh.

3. Obat anti depresi

Pilihan yang tepat ketika seseorang merasa stres atau depresi adalah dengan mengkonsumsi cokelat. Ya, karena coklat memiliki kandungan senyawa serotonin yang berperan sebagai anti depresan alami.

4.  Obat hipertensi

Coklat juga merupakan obat alami untuk menurunkan tekanan darah, bagi Anda yang memiliki hipertensi atau tekanan darah tinggi. Kandungan flavonoid inilah yang berperan sebagai antioksidan yang bersifat menurunkan tekanan darah dan menyeimbangkan hormon di dalam tubuh.

5. Menghindari kelelahan kronis

Kelelahan kronis merupakan ancaman bagi kesehatan dan kebahagiaan seseorang. Penyakit ini menyebakan sakit kepala, tubuh nyeri, jantung dan masalah pernapasan. Tapi makan sekitar 50 gram sehari-hari coklat membantu untuk menghindari sindrom kelelahan kronis. Jika seseorang sudah menderita sindrom ini, cokelat membantu dalam memeranginya juga.

6. Coklat meningkatkan kesehatan mata.

Dengan mengonsumsi coklat maka dapat meningkatnya kesehatan mata. Hal ini dikarenakan aliran darah yang menuju ke retina meningkat dengan baik dan dapat membantu memperbaiki penglihatan dan kekuatan mata

7.  Coklat mengurangi risiko kanker.

Kakao, atau coklat, mengandung antioksidan yang menghentikan pertumbuhan kanker, dengan menyebabkan protein tertentu dalam tubuh untuk menonaktifkan bagian-bagian yang menghasilkan sel-sel tumor

8.  Coklat meningkatkan produksi insulin alami.

Dengan mengkonsumsi coklat dapat meningkatkan produksi insulin secara alami. Hal ini juga membantu menurunkan resiko terkena diabetes. Makan coklat juga memberikan energy tambahan untuk beraktifitas kembali.

9. Coklat dapat menghaluskan kulit.

Flavanols yang terdapat pada coklat bisa melindungi kulit dari sinar UV dan menjaga kelembaban kulit. Coklat juga membantu mempertahankan elastisitas kulit dan meremajakan sel-sel kulit serta mencegah bintik-bintik hitam dan kulit kasar.

10. Coklat membantu menurunkan berat badan.

Coklat bukan hanya memberikan efek senang tetapi juga dapat membantu dalam program diet. Coklat yang kaya akan serat seperti halnya roti gandum dan buah dapat membantu untuk program diet.

11. Coklat sangat baik untuk Kesehatan Otak

Coklat dapat membuat syaraf-syaraf rileks dapat membantu system kerja otak yang bekerja untuk mengontrol semua organ. Termasuk rasa senang yang akan membuat enjoy dalam beraktifitas.

12. Menghambat penuaan dini

Dengan mengkonsumsi coklat, Anda juga bisa membantu diri Anda untuk membantu menghambat penuaan dini. Seperti mengurangi kerutan di wajah, dengan kandungan antioksidan alaminya.

Tak hanya untuk kesehatan, coklat juga bermanfaat bagi kecantikan. Bagi Anda yang sangat peduli kecantikan, ini dia manfaat coklat untuk kecantikan.

– Detoksifikasi kulit

Coklat juga ternyata bisa diaplikasikan menjadi sebuah produk kecantikan kulit terbaik. Dimana jika cokelat bubuk dicampurkan dengan kafein, maka akan bermanfaat bagi detoksifikasi kulit. Tak hanya itu, campuran coklat dan kafein juga bisa mengatasi kulit kusam dan berminyak.

– Anti-aging

Untuk perawatan area kulit luar, maka coklat bisa digunakan sebagai anti-aging alami. Kandungan flavonoid sebagai antioksidan berperan untuk mengencangkan kulit tubuh sehingga selalu terlihat muda dan segar. Adapun caranya dengan melelehkan cokelat ke dalam susu lalu aplikasikan pada kulit sambil melakukan pijatan. Lakukan ramuan coklat ini secara rutin sebanyak 2-3 kali dalam seminggu.

– Scrub alami

Coklat bisa digunakan sebagai scrub alami untuk perawatan kulit. Dengan menggunakan scrub coklat, maka dapat mencerahkan kulit tubuh serta menghilangkan sel-sel kulit mati dalam tubuh. Caranya yaitu dengan melelehkan bubuk coklat, lalu campur dengan susu hingga berbentuk krim. Lalu, aplikasikan scrub coklat ini pada wajah dan leher.

 Dengan banyaknya manfaat coklat, jangan khawatir bagi anda yang takut berat badan akan naik. Sejatinya yang membuat berat badan bertambah adalah kandungan gula pada coklat. Maka sebaiknya pilihlah coklat yang tidak mengandung gula. Semoga bermanfaat:)

sumber:

http://disehat.com/manfaat-makan-coklat-bagi-kesehatan-untuk-kecantikan/

http://www.cni.co.id/index.php/corporate-info/news/siaran-pers/180-14-manfaat-coklat-yang-berguna-bagi-kesehatan-

Cara alami agar bibir merah dan lembab

Bibir memiliki kulit lebih tipis sehingga lebih mudah kering dan terlihat kusam. Bagaimana cara mengembalikan warna merah alami bibir dan membuatnya tetap lembab? Berikut caranya:

1. Masker madu

Caranya adalah dengan mengoleskan madu pada bibir setiap sebelum tidur. Madu memiliki kandungan yang dapat melembabkan bibir yang kering. Lakukan selama 2-3 bulan, maka warna alami bibir akan kembali dan bibir akan selalu lembab dan tidak kering

2. Jangan merokok

Merokok dapat menyebabkan berbagai gangguan kesehatan. Merokok juga dapat menyebabkan bibir menghitam. Sehingga jauhi merokok agar warna bibir dapat tetap merah alami

3. Gunakan lipbalm

Gunakan lipbalm atau pelembab bibir sebelum beraktifitas. Lipbalm berguna untuk melembabkan dan melindungi bibir dari paparan sinar matahari yang dapat membuat bibir kering. Ulangi penggunaan lipbalm setelah makan agar bibir tetap terjaga kelembabannya

4. Banyak minum air putih

Sebagian besar tubuh terdiri dari air, maka kebutuhan tubuh akan air sangat besar. Minimal minum air putih sebanyak 2 liter perhari dapat memenuhi asupan air pada tubuh. Air juga bermanfaat untuk melembabkan kulit termasuk kulit bibir.

Semoga bermanfaat:)

Rambut kering, mengembang, bercabang dan susah diatur, ini tipsnya !

Memiliki segudang aktifitas dengan rambut yang kering, mengembang, bercabang dan susah diatur tentunya sangat mengganggu. Sinar matahari dan 
asap kendaraan dapat membuat rambut kering dan kusam, sehingga menyebabkan rambut menjadi mengembang dan susah diatur. Punya masalah seperti itu? Ini  solusinya !

1. Jangan keramas setiap hari

Keramas setiap hari justru akan membuat rambut kering, karena rambut memiliki kandungan minyak alami yang justru bermanfaat untuk melembabkan rambut terutama ujung rambut yang sering kering. Sebaiknya lakukan keramas 2 hari sekali.

2. Menggunakan cem-ceman sebelum keramas

Satu jam sebelum keramas biasakan rambut diberi minyak cem-ceman. Aplikasikan dari  bagian tengah hingga ujung rambut. Jangan mengenai kulit kepala karena akan menjadikan kulit kepala semakin berminyak. Minyak cem-ceman dapat memberikan kelembaban untuk batang rambut yang kering. Produk cem-ceman praktis dalam bentuk botol saat ini sudah tersedia dipasaran.

3. Menggunakan shampo dan conditioner

Menggunakan shampo yang sesuai dengan jenis rambut juga sangat mendukung dalam menutrisi rambut dan kulit kepala. Penggunaan conditioner membantu menjaga kelembaban rambut dan melindungi rambut dari paparan sinar matahari. Penggunaan conditioner jangan mengenai kulit kepala karena akan menyebabkan kulit kepala semakin berminyak

4. Menggunakan vitamin rambut 

Vitamin rambut berguna menutrisi rambut dan melindungi rambut dari paparan sinar matahari serta polusi, dan menjaga rambut agar tetap lembab.

5. Masker setiap minggu

Masker rambut berguna untuk menutrisi rambut dan memperbaiki kerusakan rambut. Lakukan perawatan satu minggu sekali agar rambut tetap sehat dan ternutrisi. Masker yang digunakan dapat dibuat dirumah dengan cara melumatkan buah alpukat. karena alpukat mengandung minyak alami yang baik untuk menutrisi rambut

6. Meminimalisir penggunaan hairdryer dan pelurus rambut

Usahakan untuk tidak membiasakan menggunakan hairdryer dan pelurus rambut karena penggunaan hairdryer dan pelurus rambut akan mengakibatkan rambut semakin kering, boleh kita menggunakan alat tersebut hanya sesekali, namun sebelumnya tidak lupa untuk memberi vitamin rambut terlebih dahulu.

7. Jangan pernah mengeringkan rambut dengan handuk

Ketika setelah keramas, cukup tekan perlahan rambut untuk mengurangi air yang menetes, sisanya rambut bisa dikeringkan dengan mengibas-ngibas menggunakan tangan.

8. Jangan menyisir rambut dalam keadaan basah

Menyisir rambut yang baik adalah dalam keadaan kering, jika dalam keadaan basah maka rambut akan mudah patah dan bercabang. Menyisir rambut jangan terlalu sering, karena dapat membuat rambut rapuh dan mudah patah.

Semoga bermanfaat untuk para pembaca. Namun, perlu diingat bahwa rambut yang sehat juga didukung oleh asupan gizi dari makanan dan minuman yang dikonsumsi. 

Cara alami ini dapat mencerahkan dan menyehatkan kulit

Cara alami mencerahkan kulit hanya memerlukan bahan-bahan yang murah dan mudah. Agar lebih efektif dalam mencerahkan kulit, sebaiknya kita melakukan perawatan dari dalam dan juga luar. Berikut beberapa cara yang harus dilakukan:

Perawatan dari dalam:

1. Minum Kunyit dan Madu setiap hari



Salah satu kandungan dalam kunyit adalah antioksidan yang tinggi. Antioksidan efektif melawan radikal bebas masuk pada tubuh yang dapat menumpuk dan memicu berbagai gangguan kesehatan salahsatunya gangguan kesehatan pada kulit diantaranya kulit kering, kusam, dan gelap akibat paparan sinar UV. Selain itu, kunyit juga mengandung senyawa antikanker, sehingga meminum kunyit setiap hari sangat menyehatkan tubuh dan bisa mencegah tubuh kita dari penyakit kanker. Madu sendiri telah lama dipercaya dapat menyehatkan tubuh dan bisa meningkatkan daya tahan tubuh.

Cara membuat ramuan:
Bahan:
- 5 ruas kunyit ukuran besar, cuci bersih
- madu murni
-1 liter air bersih

cara membuat:
-haluskan kunyit menggunakan parutan atau blender, masukan pada panci kecil
-tambahkan air bersih, kemudian rebus hingga mendidih
-lalu saring kunyit kedalam botol,
-tambahkan 1-2 sendok madu ketika akan diminum

Untuk bisa lebih menikmati minuman ini, bisa menambahkan sedikit asam jawa ketika merebus kunyit. Asam jawa juga dapat membantu mengurangi lemak pada perut khusus bagi anda yang ingin memiliki perut yang langsing. ramuan ini bisa digunakan untuk 5-7 hari.

2. Konsumsi sayuran dan aneka jenis buah setiap hari



Ternyata sayuran dan buah-buahan memiliki jutaan manfaat bagi kesehatan tubuh terutama kulit. dengan mengkonsumsi sayuran dan minimal mengkonsumsi 7 jenis buah setiap harinya dapat membantu mencerahkan kulit. tetapi tentunya mengkonsumsi jenis makanan apapun boleh yang terpenting adalah mencapai kandungan yang seimbang sesuai dengan kebutuhan tubuh kita. Mengkonsumsi sayuran dan buah-buahan juga dapat membantu memperlambat proses penuaan.

3. Minum segelas susu putih setiap hari


Banyak penelitian bahwa susu memiliki manfaat banyak bagi kesehatan tubuh dan efektif membantu mencerahkan kulit. Maka dianjurkan minum susu putih setiap sebelum tidur. Rutin meminum susu setiap sebelum tidur juga dapat membantu melancarkan dan menyehatkan pencernaan.

4. Konsumsi air putih minimal 2 liter sehari



Mengkonsumsi banyak air putih terbukti dapat mengeluarkan detoks atau racun-racun dalam tubuh. Dengan banyak minum air putih juga dapat mengatasi kulit kering dan membantu melembabkan kulit. Jangan lewatkan minum air putih satu gelas dipagi hari setelah bangun tidur dan satu gelas dimalam hari sebelum tidur

Perawatan dari luar:

1. Masker beras kencur


Bagi anda yang memiliki kulit normal cenderung berminyak , dapat mencoba ramuan masker beras kencur ini. Ramuan ini adalah ramuan turunan nenek moyang. Beras dipercaya dapat membantu mencerahkan kulit, kencur dapat mengurangi minyak pada kulit dan membantu mengeringkan jerawat. Caranya adalah sebagai berikut:
-10 genggam beras dan 2 ruas kencur, tumbuk keduanya hingga halus dan campurkan dengan menambahkan sedikit air hingga menjadi pasta
-lalu buat bulatan-bulatan kecil sebesar kelereng, kemudian jemur hingga kering
- ketika hendak digunakan, ambil 1-2 bulatan beras kencur yang kering tersebut kemudian tambahkan dengan sedikit air mawar hingga berbentuk pasta,
-aplikasikan pada wajah sebelum tidur, diamkan 15-20 menit, lalu bilas dengan air hangat. lakukan perawatan ini 3 kali dalam seminggu.

2. Masker putih telur dan madu


manfaat putih telur adalah untuk mengencangkan kulit wajah dan madu sebagi antibakteri yang dapat mencegah timbulnya jerawat pada wajah. caranya adalah mencampurkan satu butir telur putihnya saja, campurkan dengan satu sendok madu. aplikasikan pada wajah selama 15 menit, bilas dengan air hangat. Gunakan masker ini 2-3 kali dalam seminggu.

3. Gunakan bedak dingin setiap malam


Bedak dingin berkhasiat merelaksasi, mencerahkan dan mendinginkan wajah akibat aktifitas kita seharian terutama aktifitas diluar, polusi udara dan paparan sinar matahari dapat mengakibatkan kulit kusam dan gelap. Maka itu kita perlu memanjakan kulit wajah pada malam hari sebelum tidur. Cara membuat bedak dingin adalah dengan mencampurkan beras yang ditumbuk halus dan dicampurkan dengan parutan bengkoang. Lakukan setiap malam sebelum tidur. biarkan semalaman. paginya cuci wajah dengan air bersih.

Itulah beberapa cara alami untuk mendapatkan kulit cerah dan sehat tanpa efek samping. Perawatan dari dalam dan luar lebih efektif dibandingkan hanya menggunakan salah satu cara saja dan hasilnya pun akan merata. Semoga artikel ini bermanfaat :)