Schootel adalah salah satu makanan yang digemari banyak orang, sudah banyak pula yang menjadikan schootel sebagai produk untuk berbisnis. Rasanya yang enak membuat para penikmat kuliner ketagihan. Nah,untuk para pecinta schootel, anda tidak perlu membeli ke toko dengan harga mahal, anda bisa mencoba membuatnya sendiri dirumah, selain itu anda juga bisa mencoba memulai bisnis baru dengan berbisnis schootel. Schootel dapat dikreasikan menggunakan topping yang berbeda seperti kornet, daging, ayam, atau bahkan ati ampela. Berikut langkah pembuatannya:
Bahan-bahan yang diperlukan:
10 butir putih telur
500 gr makaroni kerang/spiral
100 gr keju parut
250 gr daging cincang(isian disesuaikan )
25 gr susu putih bubuk
2 siung bawang putih, cincang
garam secukupnya
1 sdm kaldu ayam bubuk
1 sdt merica bubuk
Cara membuat:
1. Rebus makaroni pada air mendidih sekitar 10-15 menit.tiriskan
2. siapkan wadah untuk adonan dan panci untuk mengukus
3. Lalu kocok putih telur hingga mengembang pada wadah, masukan makaroni dan daging cincang, tambahkan 50gr keju parut pada adonan, tambahkan susu bubuk,bawang putih, garam,kaldu ayam dan merica bubuk, aduk hingga merata dan masukan pada wadah anti panas untuk dikukus
4. Selanjutnya rebus air untuk mengukus, kukus adonan selama 15 menit pertama, kemudian taburkan sisa parutan keju diatas adonannya, kemudian kukus kembali selama 10 menit hingga matang
5. Sajikan selagi hangat, tambahkan saus pedas untuk cocolannya.
Selamat mencoba :)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar